ELKÉSZÍTÉSI MÓD:
1. Az olajat felhevítjük egy nagyméretű serpenyőben, majd a hússzeleteket közepes hőfokon átsütjük. Sóval, borssal és pirospaprikával ízesítjük.
2. Ezt követően a citromlevet elkeverjük sóval, borssal és cukorral, majd hozzáadjuk az olívaolajat is.
3. A salátaleveleket apró darabokra tépjük, a mozzarellát 8 szeletre, a paradicsomot pedig vékony szeletekre vágjuk.
4. Közben egy tepsit sütőpapírral bélelünk ki. Belefektetjük a filéket, majd mozzarellával és paradicsommal rakjuk meg. Előmelegített sütőben, 200 fokon 12 percig sütjük.
5. A négy darabba vágott koktélparadicsomokat a salátával együtt a mártásba forgatjuk. A hússzeleteket a salátával együtt tálaljuk.
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ:
- kb. 30 perc
KALÓRIATARTALOM:
- 340 kcal / adag
